Der ECKSBäcker frisch und lecker

Traditionelles Bäckerhandwerk

Der ECKSBäcker stellt sich vor. Wir vereinen Menschlichkeit mit dem Handwerk der Bäcker und Konditoren.
Als Teil der Ecksberger Integrationsbetriebe kreieren wir süße Köstlichkeiten und natürlich auch traditionelle Backwaren, wie Schwarzbrot und Rosensemmeln.

Kaufen können Sie unsere Waren im angrenzenden Café INNLEITN. Wir bieten auch Catering- und Partyservice, sowie Belieferung an.

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Georg Auer

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Großbestellungen

Produkte

Regionale & biologische Rohstoffe, Zeit und Handwerk

Laugengebäck

luftig, feinporig, knusprig

Semmeln

Kernig, saftig, aromatisch

Spezialitäten

kräftig, besonders, zum durchdrahn

Saison-Ware

für besondere Anlässe

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Philosophie

Alles im Einklang

Natur

Mensch

Region

Vor dem Hintergrund unserer gesellschaftlichen Verantwortung streben wir eine kontinuierliche Verbesserung des effizienten Einsatzes von Energie und natürlichen Ressourcen an, um die Natur zu schonen.

Daher beziehen wir auch viele unserer Rohstoffe aus eigenem Bioland-Anbau oder von Lieferanten aus der Region. Alle Produkte werden direkt in unserer Bäckerei von Hand gefertigt.

Wir legen größten Wert auf hauseigene Rezepturen. In unserer Bäckerei werden keine Vor- und Fertigmischungen verwendet und keine Tiefkühlteiglinge zugekauft.

Unsere Hauptaufgabe ist die unbefristete Beschäftigung schwerbehinderter Menschen gemeinsam mit nichtbehinderten Kollegen nach den Modalitäten des allgemeinen Arbeitsmarktes (Inklusion).

Angela Niedermeier

Geschäftsführerin der Ecksberger Integrationsbetriebe

Wir stehen dahinter

Lernen Sie unsere Team-Leitung kennen

Georg Auer

Bäckermeister

Monika Hiltmann

Café Leitung

Catering & Belieferung

Wir backen für Sie!

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